adamashek (adamashek) wrote,
adamashek
adamashek

Category:

Достижения либералов - россияне отказываются от овощей и переходят на крупы из-за высоких цен

Средняя стоимость овощей выросла на 22% с 2014 года, что вынуждает россиян отказываться от этой продукции, заменяя ее более дешевыми крупами.

По результатам исследования, потребление россиянами свежих овощей и картофеля с июля 2018 по июнь 2019 года снизилось на 4,8% в год к году. В частности, продажи томатов в натуральном выражении сократились на 3,1%, в деньгах — на 2,7%. Потребление огурцов снизилось на 1,4%, а цена выросла на 0,1%. Продажи картофеля снизились на 5,8%, репчатого лука — на 3,2%, сладкого перца — на 6,9%, капусты — на 12,3% год к году.

Подобную тенденцию в GfK связывают с высокими ценами на свежие овощи. Как подсчитали в компании, с 2014 года в среднем овощи подорожали на 22%. В результате покупатели переключаются на крупы, средняя цена за которые составляет 49 рублей за упаковку (за 1 кг помидоров или огурцов придется отдать более 90 рублей).

По подсчетам компании Nielsen, продажи круп в июне 2018 — июле 2019 года выросли на 1,3%. На фоне тренда на здоровое питание увеличились продажи булгура на 75,3%, кускуса — на 65,7%, киноа — на 35,3% год к году.
https://www.business-gazeta.ru/news/445625
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments